Malzbrot selbst gemacht

Zutaten für ein Kastenbrot:

• 500 Gramm Mehl
• 1 Flasche /500 Ml Malzbier
• 1 Päckchen Backpulver
• 2 Teelöfel Salz

Anleitung:
Alles in eine Schüssel und zu einem glatten Teig vermischen und in eine Form giessen. Form muss vorher eingefettet werden! Der Teig kann durch Pinienkerne, Sonnenblumenkerne.... verfeinert werden. Zum bestreuen des Brotes eignen sich Sesamkörner sehr gut. Im Ofen bei 190 Grad etwa 60 Minuten bei Oberhitze backen lassen, fertig!

bon appetit!

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